有人希望我談談對美豬的看法，齋主我就簡單發表些淺見。首先，我不知道政府用美豬向美國換了甚麼，不過我想就算真的有甚麼交換，大概也是不能說的吧。台灣反美豬已經不是幾個月的事情，只是過去這張黑臉是由國民黨來做，現在換成民進黨來做。有些東西就是擋不住的。
社會特別關注一個問題，如果很在意美豬的萊克多巴胺，是否能靠著商品標示來避開? 如果只是單純購買肉品的話，我認為這是有機會能做到100%規避的。倘若你購買的肉品，都是由合格通路所販售，除非有商人刻意魚目混珠，不然我想台灣豬肉和美國豬肉除了在標示上會很清楚之外，也會明顯反映在價格之上。
問題是加工品。
你知道台灣人無比幸運嗎? 按黃豆市場來說，台灣有97%的基改黃豆，但你永遠在市面上看到的都是3%的非基改黃豆，可見我們多麼幸運，永遠都活在非基改黃豆的世界裡。若無意外，將來美豬的情況應該也差不多，每個店家都會宣稱使用台灣豬。而那些不打著「使用非基改黃豆」招牌的，多半都是基改黃豆。像是尋常小吃攤或店家的豆干、豆包、豆皮，又或者傳統市場中的豆類加工製品，都是相同道理。
一個問題。如果基改黃豆對人體的影響這麼大，那政府怎麼沒有針對那些可能標示不實的店家開罰呢? 就是因為非基改食品的影響，沒有反對者所宣稱的那麼可怕罷了。
我想美豬最後的結果就是這樣。
你終究會吃到美豬的，差別只是在於你有沒有意識到罷了。
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